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三、冷饮是用凉水泡的，热饮是用热水泡

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五、冷饮是夏季常见的消暑饮料，主要分为食用冰、冰淇淋、雪糕、汽水、果汁这五大类。冷饮已经有大约三千多年的历史，最早的冷饮是当时人们在冰窖储藏的冰块，发展到后来还出现了冰镇糯米酒、酸梅汤、凉茶等等。

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一、3元一杯的刨冰内必须加80克左右的浆料，不过这只是规定，实际上，为节约成本，她们最多只加50克。这也就意味着，36元的浆料可以做60杯左右刨冰，60杯刨冰的总价在1800元。刨冰，是一种夏日常见冰饮。将冰块刨成雪花，淋上炼乳、糖浆，再配以各种水果或其他配料而制成的高档冷饮，吃起来口感细腻，入口化渣，糖份不多，消暑降温效果特佳，多吃不会有饱胀感。

四、中国人 早在3000多年前，聪明的中国人就已经利用天然冰在夏天消署。周朝的时候，政府里有专门负责取冰、用冰的官员——“凌人”。唐朝时，京城长安出现了专门靠冰发财的商人。一本叫《杜阳杂俎》的书里，详细记载了当时制造冷饮的方法。到了宋朝，冷饮的品种很多，比如“雪泡豆儿水”、“雪泡梅花酒”等等。这时还出现了果汁掺奶汁，再放上冰块制成的冷饮佳品。元世祖忽必烈时，政府开始了冰激凌的生产。为了保守制作工艺的秘密，王室以外的人禁止制造冰激凌。马可·波罗千方百计得到了制造冰激凌等冷饮的工艺方法，并将它带回意大利，随后传到英法等国。14世纪初期，欧洲也出现了雪糕等冷饮。

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